Whiskybewertung
Jim Beam White Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- Hergestellt seit 1795 in Kentucky
- Gelagert in amerikanischen Weißeichefässern für 4 Jahre
- 40% vol Alkohol
- Nicht gefärbt
- Preise im Internet zwischen 11,50.- und 15.- € für die 0,7l - Flasche
Die erste Flasche Whiskey wurde von dem deutschstämmigen Johannes Jakob Böhm im Jahre 1795 auf seiner Farm in Kentucky hergestellt. Jakob Böhm änderte später seinen Namen in Jim Beam. Am Anfang wurde ein blended Maiswhisky hergestellt, der sich "Old Jake Beam" nannte.
Nach Pressemeldungen von Anfang Januar 2014 wurde Jim Beam vom japanischen Getränkekonzern Suntory für ca 16 Mrd. US$ gekauft. Dies ist vor allem deshalb zu bedauern, weil somit ein altes und traditionsreiches Familienunternehmen wieder einmal in einem großen Getränkekonzern aufgeht, womit alte Werte wohl kaum mehr die gleiche Bedeutung beibehalten werden.
Im Jahr 2005 konnte die Brennerei, die unter dem Namen Jim Beam zwei Destillerien, in Boston und in Clermont, betreibt, ihr zehnmillionstes Fass (10.000.000!) befüllen. Bei einem Inhalt von 200 Litern für ein klassisches Bourbonfass ergibt das eine produzierte Whiskeymenge von zwei Milliarden Litern. Das entspricht fast einer Menge von 3 Milliarden Flaschen Whiskey mit 0,7 Litern Inhalt! Bei der Menge von benötigten Fässern wundert es nicht, dass Jim Beam eine eigene Fassfabrik betreibt und seine Fässer selbst herstellt. Da Kentucky Straight Bourbon Whiskey laut Gesetzt zwingend nur in neuen Eichefässern gelagert werden darf, erhöht dies natürlich den Bedarf an neuen Fässern nochmals.
Der Jim Beam-Konzern stellt auch, unter anderem Namen, noch weitere, teilweise höherwertigere Kentucky Straight Bourbons her, so beispielsweise die Whiskeymarken Bookers, Bakers und Knob Creek. Diese Whiskys befinden sich sowohl vom Geschmack als auch vom Preis in einer anderen Liga.
Trotzdem ist der Jim Beam White Label der Einstiegswhiskey von Jim Beam und der meistverkaufte Kentucky Straight Bourbon weltweit! Und auch wenn man alle Spirituosen mit einbezieht, so ist dieser Whiskey noch immer auf Platz 10 aller weltweit verkauften Spirituosen.
Der Jim Beam hat ein angenehmes weiches Aroma, ohne jegliche Schärfe. Ein feiner Duft von Mais ist erkennbar. Im Geschmack ist er mild und nach kurzer Zeit im Mund kommt auch etwas Würzigkeit und wieder ein Hauch Mais. Schließlich hinterlässt er eine deutliche Spur Trockenheit am Gaumen. Der Abgang ist mild und nicht allzu lang.
Insgeamt ein angenemer milder Whiskey mit nicht sehr hoher Komplexität. Einfach, direkt und mild, und auf jeden Fall problemlos pur zu trinken. In der Geschmacksbewertung erhält er 4,0 Punkte und erreicht bei einem durchschnittlichen Preis von ca. 14.- € einen sehr guten Preisleistungsindex von 3,5.
4,0 | 3,5 |
Erläuterungen zu den Bewertungsskalen und wann sich der Kauf eines Whiskeys lohnt, finden Sie hier.
Einen Blick in die Fassfabrik von Jim Beam und Erläuterungen dazu können Sie hier finden.
Über die Geschichte von Jim Beam fnden sich auch auf der Internetseite von Jim Beam interessante Angaben. Wenn Sie hier drücken, werden Sie dorthin weitergeleitet.